Tépett grillpulykás baguette

(0)

160 perc

Könnyű

A pulled pork gyorsabb és könnyedebb verziója. Sok dolgod nincs vele, hiszen elég csak alaposan befűszerezned, majd betenni a sütőbe és megvárni hogy omlósra süljön a húst, amit aztán villával könnyedén szálaira szedhetsz majd.

Hozzávalók

5 adag

75 dkg

pulykamell

1 tasak

Grill fűszerkeverék

5 ek

olaj

3 dl

sör

2.5 dl

húsleves

3 ek

ketchup

1 ek

méz

1 csomag

káposzta-saláta

2 ek

majonéz

2 ek

görög joghurt

1 ek

citromlé

1 tk

mustár

4 db

baguette

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

72.3 g

Energia

718.3 kcal

Zsír

22.9 g

Fehérje

49.5 g

Telített zsírok

3.9 g

Adagonkénti információk

1. lépés
10 perc

A fűszerkeveréket elkeverjük az olajjal, majd alaposan megkenjük vele a hús minden oldalát. Egy sütőbe is tehető edényt felforrósítunk, majd a hús minden oldalát körbepirítjuk benne.
2. lépés
120 perc

Ezután lehúzzuk a tűzről, hozzáöntjük a sört és a húslevest, majd lefedjük és 150 fokos sütőben két órát sütjük, amíg a hús olyan puha nem lesz, hogy szálaira esik.
3. lépés
15 perc

Ezután a húst kivesszük és az edényben maradt léhez hozzáadjuk a ketchupot és a mézet, majd nagy lángon addig forraljuk, amíg mártás állagúvá be nem sűrűsödik.
4. lépés
5 perc

A húst szálaira szedjük, majd összekeverjük a besűrített mártással.
5. lépés
5 perc

A majonézt a görög joghurttal, a citrom levével és a mustárral simára keverjük, majd összeforgatjuk a káposztás salátakeverékkel.
6. lépés
5 perc

A bagetteket megtöltjük a hússal és a káposztasalátával.

1. lépés 6

A fűszerkeveréket elkeverjük az olajjal, majd alaposan megkenjük vele a hús minden oldalát. Egy sütőbe is tehető edényt felforrósítunk, majd a hús minden oldalát körbepirítjuk benne.

2. lépés 6

Ezután lehúzzuk a tűzről, hozzáöntjük a sört és a húslevest, majd lefedjük és 150 fokos sütőben két órát sütjük, amíg a hús olyan puha nem lesz, hogy szálaira esik.

3. lépés 6

Ezután a húst kivesszük és az edényben maradt léhez hozzáadjuk a ketchupot és a mézet, majd nagy lángon addig forraljuk, amíg mártás állagúvá be nem sűrűsödik.

4. lépés 6

A húst szálaira szedjük, majd összekeverjük a besűrített mártással.

5. lépés 6

A majonézt a görög joghurttal, a citrom levével és a mustárral simára keverjük, majd összeforgatjuk a káposztás salátakeverékkel.

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Tépett grillpulykás baguette

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

1. lépés 6

2. lépés 6

3. lépés 6

4. lépés 6

5. lépés 6

6. lépés 6

01

02

03

04

05

06

Recept letöltése

Fedezz fel még többet!

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Tépett grillpulykás baguette

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

1. lépés 6

2. lépés 6

3. lépés 6

4. lépés 6

5. lépés 6

6. lépés 6

01

02

03

04

05

06

Recept letöltése

Write a review

Fedezz fel még többet!